爸媽出國了,去那個印象中腳踏車超多、花和人都一樣巨大、滿城市都是三個叉叉、男廁便桶要墊腳尖的地方。媽總是想著全家一起出去玩,最後反而她很少出去,畢竟要大家一起出去實在太講求天時地利人和,這次爸出國,努力說服老媽放下K跟爸一起出去,反正姊正好也在工作轉換可以回家當一周司機,在機票都訂好後居然還聽到媽在唸叨:如果你們能一起去該多好。媽出門總希望能規劃點甚麼,畢竟出國的機會少,飛歐洲一趟又好多錢,礙於英語的阻礙,媽在家裡的群組上努力的呼喊著大家幫忙她確認各種資訊,交通、景點、博物館等。耐不了時不時跳出的訊息,於是在最後一兩天剛好回家時就抓著姊一起查了點東西,回台北後也整理了超級迷你的一個購物資訊。
這次回家姊說著不知在哪聽到的"最叛逆的孩子最顧家。"而我被當成最叛逆的那個,感覺還挺妙,但我是感覺不到自己的顧家,希望未來吧,我至少能擔點責任。
山藥蒸蛋
用這個水量蒸有一點老
,或許外鍋水少點或是要把3T的水再加多一點。
份量:直徑13公分的圓形,高大概3公分
材料:山藥去皮160、雞蛋三顆、水3T、鹹蛋半顆、義式油封番茄1t
作法:
- 山藥一半磨成泥,一半切丁、雞蛋打散、鹹蛋切碎
- 全部東西攪拌均勻
- 電鍋倒入兩個量米杯的水,等水稍微熱了再放入,蓋上電鍋蓋(蓋子可以斜放留一個縫,避免裡面的壓力讓蛋液鼓起來)
- 電鍋跳起就可以收工了
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