- Jul 18 Thu 2019 02:26
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馬鈴薯籤煎餅(好像可以稱"洋芋擦擦")
- Jul 02 Tue 2019 08:50
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毛豆炒豆腐(偽炒蛋)
- May 28 Tue 2019 09:30
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山藥蒸蛋_失控廚房
爸媽出國了,去那個印象中腳踏車超多、花和人都一樣巨大、滿城市都是三個叉叉、男廁便桶要墊腳尖的地方。媽總是想著全家一起出去玩,最後反而她很少出去,畢竟要大家一起出去實在太講求天時地利人和,這次爸出國,努力說服老媽放下K跟爸一起出去,反正姊正好也在工作轉換可以回家當一周司機,在機票都訂好後居然還聽到媽在唸叨:如果你們能一起去該多好。媽出門總希望能規劃點甚麼,畢竟出國的機會少,飛歐洲一趟又好多錢,礙於英語的阻礙,媽在家裡的群組上努力的呼喊著大家幫忙她確認各種資訊,交通、景點、博物館等。耐不了時不時跳出的訊息,於是在最後一兩天剛好回家時就抓著姊一起查了點東西,回台北後也整理了超級迷你的一個購物資訊。
- May 21 Tue 2019 23:00
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蘿蔔乾炒蛋
(小時候不喜歡蘿蔔乾,覺得他就是鹹,沒別的了。小時候對他不好的印象可能來自於總是吃桶餐涼掉的煎蛋吧,乾乾的也不很香。
前年在高雄打工的某天突然很想念蘿蔔乾的味道,於是在尋尋覓覓後終於在市場買到一包蘿蔔乾,老闆告訴我他的蘿蔔乾要先泡水,谷哥又告訴我要先乾鍋炒香,有了高人指點結果還不賴。
前年在高雄打工的某天突然很想念蘿蔔乾的味道,於是在尋尋覓覓後終於在市場買到一包蘿蔔乾,老闆告訴我他的蘿蔔乾要先泡水,谷哥又告訴我要先乾鍋炒香,有了高人指點結果還不賴。
- May 16 Thu 2019 23:57
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鹹豬肉燒南瓜腐皮

今天交了一份遲交的心得,最後以這段話結尾:
老實說參訪XX(一間學校)後心裡有一點失落,覺得在這裡學習的孩子好幸福,像是另一個世界,我並不是對自己沒出生在這裡難過,而是覺得有好多好現在跟他們年紀相仿的孩子也拚了命的努力,想到會替他們感到很不平,同時也很不捨。
- May 15 Wed 2019 23:20
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藜麥鷹嘴豆酪梨涼拌

翻著冰箱裡的各種已經預處理的食材,滾過的秋葵、蒸過的水煮蛋、鷹嘴豆和藜麥,再不趕快吃就不新鮮了,於是就異想天開嘗試了這個組合,結果出乎意料的合理,應養當然也很OK,澱粉、油脂、纖維、蛋白質,如果不喜歡牛油果或要減脂也可以去掉牛油果。配上泡菜汁調味真的很可以,嫩豆腐的滑嫩、小黃瓜的爽脆、鷹嘴豆和藜麥提供了鬆散的口感,讓整體部會太過黏黏呼呼滑滑,大家一定要試試。
- May 14 Tue 2019 14:45
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失控廚房_伪蛋炒饭(白花椰低碳版)
- May 13 Mon 2019 10:21
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薑黄洋葱炒玉米笋袖珍菇

和姐姐在台北吃了三天,辣的不辣的、甜的不甜的、贵的不贵的。高中以前食物对我几乎没吸引力,他就只提供热量,甚至国中之前都觉得一日三餐是件累人的事,以前总会听到别人说:媛,你是要作仙哦,都不吃东西。当时大概很难想象有一天会觉得要克制自己不吃东西这么困难,大概也很难想象有一天食量能比一般女生多上这么多,从喜欢菜变得很喜欢饭,从喜欢运动变成习惯运动。时不时有人问我:你很喜欢运动吧,看你每天都在运动。恩.......实际上是因为运动我就可以吃阿!游个1000公尺就可以吃点东西,跑个半个小时又可以吃点东西,虽然运动当下算是享受,但可能有40%的动力来自吃吧。有时后啊,真的只是有时后会想,是不是哪天我不那么贪吃就不会想运动了?
- May 09 Thu 2019 12:31
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蒜炒杏鲍菇

吃素要吃到足够的蛋白质实在难,菇类是一个很好的选择,不过除了金针菇,其他菇类其实都有点贵,之前在高雄总会去民族路的蔬果市场买碎碎的杏鲍菇,反正都一漾的东西,只是看起来不完整,回台北后就很少吃,毕竟一袋一百多块实在买不下手,加上杏鲍菇真的随便煮都好吃,常常不小心就衣口气全吃完了,是个长大后就没办法待会再吃棉花糖的人儿,哈哈哈哈!
用了朝天椒炒,虽然很小一支,辣椒籽也去掉了,但还是辣死人不偿命。各位就自行斟酌用哪种辣椒啦~



