草和魚

恩，是蒔蘿。

上課時老師說

：你們聞過蟑螂味嗎？恩...就是很難形容，但很多餐廳都有，如果你知道，以後聞到東西上有這味道就知道不要吃，蟑螂爬過。他很像一種香料，你們知道嗎？」

：迷迭香

：九層塔

：薄荷

(老師開了網頁輸入"蟑螂味"，然後就聽到......

：是茴香......

(雖然我連我買的是茴香還是蒔蘿都不是很確定，但...應該是蒔蘿沒錯啦，我是鴕鳥我不想知道蟑螂味是甚麼

青醬蒔蘿炒甜椒雞胸肉

份量：三人

材料：雞胸肉145g、黃紅椒各一顆(兩顆各拿了大概1/8煎雞蛋捲)、蒔蘿

調味：市售青醬2T、黑胡椒、義大利香料

作法：

1. 雞胸肉切塊、甜椒切塊
2. 鍋子放入青醬開火稍微炒一下聞到香氣就放進雞胸肉(這個青醬本身有油所以不起油鍋)
3. 雞胸肉開中小火煎到邊緣都變白了就翻面煎到熟(筷子可以輕鬆穿過肌肉最後的地方就熟了)
4. 放入甜椒、蒔蘿稍微炒勻
5. 加入黑胡椒、義大利香料調味，收工

註：

這個不適合當常備菜熱著吃，甜椒會軟，雞肉會柴，不過直接拿出來退冰吃很可以，感覺加藜麥、義大利麵(蝴蝶麵或捲捲面)應該都很適合當沙拉吃，可以再撒個起司粉。