close
趁芒果季快結束前作了肖想很久的椰奶西米露，芋頭的就留著改天吧！椰奶味到沒有很重，倒是有厚厚的芒果香甜
份量/五六人份
材料/
中型愛文芒果兩顆、日正椰奶西米露一盒（一包西谷米、一包椰奶粉）、自製芒果鳳梨果醬適量（可以直接用糖取代）、一缸冰水
做法/
1、一鍋水煮滾後倒入西谷米2/3包，滾約十分鐘到西谷米中間還有一小點白熄火
2、加蓋悶十分鐘到中間白點消失，撈起過冰水降溫備用
3、芒果一顆切丁一顆切大塊
4、椰奶粉包用約150ml熱水沖開，過篩後和切大塊的芒果一起打成果昔
5、組合芒果丁、椰奶芒果果昔和西谷米
*覺得有點不夠甜所以加了芒果鳳梨果醬調味，也可直接用糖調甜度
*喝之前加點牛奶也好吃
全站熱搜
留言列表
離開學校。大山大海的日子 (2)
